Peña: “Uruguay genera 1 millón de toneladas por año de residuos que provienen del desperdicio de alimentos”
El Ministro de Ambiente, Adrián Peña, explicó los motivos que llevaron a crear el Comité Nacional para la Prevención y Reducción de Pérdidas y Desperdicios de Alimentos. "Un tercio de la producción mundial de alimentos se desperdicia. Hay un problema de ineficiencia, productivo y económico".